Веганские апельсиновые кексы без глютена, пп куличи
Апельсиново-маковые кексы без глютена, яиц и молочных продуктов. Такие веганские куличи получаются влажными, нежными и очень ароматными. Основа этих ПП кексов - апельсиновый сок и миндальная мука. Добавки - на ваш вкус. Можете добавить любые орехи, семечки, сухофрукты, цукаты, сублимированные ягоды. В качестве подсластителя я использовала тростниковый сахар, но это тоже на ваше усмотрение. Можете заменить на любой подсластитель, в т.ч. сироп.
Ингредиенты на веганские апельсиновые кексы без глютена
4 формы высотой 4 см, диаметром 5,5 и 7,5 см, 2 формы высотой 6,5 см, диаметром 5,5 см, общий вес кексов 520 г:
120 г воды
80 г апельсинового сока (2 небольших апельсина)
80 г коричневого сахара (любой подсластитель)
щепотка соли
45 г растительного масла (у меня кокосовое)
цедра 2-х маленьких апельсинов
100 г миндальной муки (измельчённого миндаля)
100 г универсальной безглютеновой муки
вместо универсальной муки у меня:
50 г рисовой муки
40 г муки зелёной гречки
7 г ксантановой камеди
3/4 ч.л. соды
3 ст.л. мака
можно добавить любые орехи, сухофрукты
9 views
376
87
2 months ago 00:06:52 1
Неужели Постный?! ДА! Очень ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/Веганский Торт/Мила Гришкевич Пост
2 months ago 00:09:12 3
Морковный пирог с апельсиновым мармеладом без глютена, лактозы и яиц Vegan | Сочный! | ВАММОЖНО
3 months ago 00:18:24 1
Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЕХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!
3 months ago 00:39:52 1
ВСЁ О ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ: как вывести? как кормить? как хранить? ПОЛЬЗА - Отвечаю на ваши вопросы
3 months ago 00:00:34 1
Мороженое из манго! Всего 54 ккал! Без сахара!
3 months ago 00:03:11 5
Chocolate Orange Chia Pudding – Vegan Sugar Free by Teal Swan | Шоколадно-апельсиновый пудинг с чиа, веган без сахара
4 months ago 00:10:50 435
Вкуснотища из МОЛОКА Жареное молоко Простой и Вкусный десерт без хлопот! ЛЮДА ИЗИ КУК десерты
4 months ago 00:04:50 1
Варенье без сахара на зиму! Хранится весь год! Густое варенье из ягод!
5 months ago 00:04:48 1
Eng Sub | Миндальное печенье - 2 простых рецепта / vegan (постное) / Gluten free
6 months ago 00:02:16 1
ВЕГАНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ. Любителям сыроедения. Без лактозы, масла, сливок, загустителей и сахара.
6 months ago 00:13:11 1
МАРШМЕЛЛОУ из 3х ИНГРЕДИЕНТОВ ! СНЕЖКИ из МАРШМЕЛЛОУ! Всегда получаются ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ! БЮДЖЕТНО !
6 months ago 00:03:23 1
ПП КОНФЕТЫ Тыквенная семечка. ПП рецепт без сахара!
6 months ago 00:07:52 1
От него не оторваться! ПОСТНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ/Постный Бисквит/Пост/Веган