Лепешки на кефире

Рецепт лепешек на кефире Для приготовления лепешек на кефире нам понадобятся следующие ингредиенты: 450 грамм муки, 300 мл теплого кефира, 45 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка соли и половина столовой ложки сахара. Чтобы приготовить тесто, необходимо смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавляем масло и перемешиваем. Затем выливаем теплый кефир и замешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть на 30 минут. Делим тесто на 7 частей и раскатываем лепешки. Обжариваем их в большом количестве масла до золотистой корочки. После этого обсушиваем бумажными салфетками. Приятного аппетита!