Когда лень идти в ресторан) Смотреть со звуком)

Рецепт тут!) Как и обещал, стараюсь делать ролики длиннее У этого салата сотни различных вариаций. Я не претендую что мой рецепт «самый правильный», но я его готовлю так и мне очень нравится☺️ Надеюсь вы тоже его оцените и поддержите лайками🤗 Для соуса: Чеснок - 3-4 зубчика Анчоусы - 2-3шт Яйцо - 1шт Пармезан - 30-50гр Сок лимона - 1/4 лимона Оливковое масло 50-100мл (чем больше масла, тем более густым будет соус) Горчица (не острая) - 1ч ложка Чёрный перец Соль, сахар - по вкусу (солите аккуратно, в рыбе и сыре есть соль) 📝Для соуса все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйцо опускаем в кипящую воду ровно на 1 минуту. После просто сливаем воду, оно должно остыть само. В чащу блендера кладём чеснок, анчоусы, молотый чёрный перец, соль, сахар, сок из ,5 лимона, остывшее яйцо. Хорошо взбиваем. Опускаем блендер на самое дно чаши, включаем на минимальную мощность и начинаем постепенно, ровной струйкой вливать оливковое