[FR] Prévenir et enrayer les maladies cardiaques - Dr Caldwell B Esselstyn (Version française)

Prévenir et enrayer les maladies cardiaques - Dr Caldwell B Esselstyn. Interview réalisée en 2010. Le Docteur Esselstyn parle des conclusions de ses recherches sur l’impact de l’alimentation sur les maladies du cœur. Chirurgien de renommée internationale, chercheur et clinicien, le Dr Esselstyn dirige actuellement le programme de prévention et de soin des maladies cardiovasculaire à la clinique de Cleveland, USA. L’ancien président américain Bill Clinton a récemment parlé de la façon dont il a été en me