Самый простой и самый ЛУЧШИЙ рецепт СЛОЁНОГО теста! Самое МНОГОСЛОЙНОЕ.

Самое универсальное тесто! ~Можно приготовить самсы, пироги, а для НАПОЛЕОНА это и вовсе идеальный вариант!!! Всем рекомендую друзья: Штрудель- Круассаны- ДЛЯ ТЕСТА: Мука-300 гр. 30гр.маргарин в муку. Вода холодная -100мл.( /-). Соль-0,5ч.лож. Желток-1 шт. Лимон.кислота чуть меньше чем о,5 ч.л. Для вкатки: Сливоч.масло или (марганин)- 150 гр.(жирность не менее 72%).Можно больше.