Блюдо из яиц и моцареллы \ Молекулярная кухня

Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни и откроет все тайны этого кулинарного искусства только на нашем канале! В этой серии он будет готовить необычное блюдо из яиц, моцареллы и соевого лецитина. 🌱 Есть чем похвастаться? Вырастили овощ необычной формы или гигантский фрукт? Собрали рекордный урожай ягод или просто красиво распустились цветы? 🌽 Присылайте фотографии с кратким описанием в сообщения группы вк () или на почту