Мангал / Мужская кухня

Хачапури на завтрак за 15 минут Такие вкусные мы давно не ели і Ингредиенты: 300 мл кефира 1 яйцо 1 чл соли 1 чл сахара 3 ст.л раст масла 450 гр муки 10 гр разрыхлителя Для начинки: 350 гр сыра (сулугуни) 1 яйцо Соль по вкусу Приготовление: Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом. Подавать горячими со сладким чаем. . Настоящая грузинская ачма! Генацвале, 100% пп - рецепт! j Обалдеть можно, как вкусно! Ингредиенты: 3 яйца 0.5 ч.л соли 50 мл воды 25 мл раст. масла ~ 480 гр муки Для полива пластов: Масло сливочное - 150 гр Сыр: Сулугуни 300 гр у меня гауда 200 гр Приготовление: Замесить тесто, разделить на 6 равных частей, скатать колобки, раскатать в тонкий пласт. Отварить 1 минуту в кипящей подсоленной воде, следом сразу опустить в кастрюлю с холодной водой. Проделать так с каждым пластом, кроме последнего. Смазать каждый пласт растопленным сливочным маслом, распределить тертый сыр равномерно. Последний пласт тонко раскатать и смазать сливочным маслом. Выпекать при t° 200, 35-40 минут! . .