Uno chef turco mi ha insegnato questa ricetta con le melanzane che ha fatto impazzire il mondo!

Uno chef turco mi ha insegnato questa ricetta con le melanzane che ha fatto impazzire il mondo! Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta molto gustosa e facile da preparare! Sofficissima focaccia al forno, ripiena di melanzane, peperoni e formaggio è una soluzione ideale per pranzo o cena! Vi assicuro che la vostra famiglia la adorerà! Focaccia ripiena senza impastare. Non dovrete neanche sporcarvi le mani! Con pochi semplici ingredienti preparerete un pasto sano e delizioso. Provate questa deliziosa ricetta di focaccia al forno alle melanzane, peperoni e formaggio e sono sicuro che vi piacerà tantissimo! Ingredienti: Per l’impasto: - 3 uova - 150 ml di kefir o yogurt - 150 ml di acqua - 20 ml di olio d’liva - 300 g di farina di frumento - 10 g di lievito istantaneo - Sale, pepe Per il ripieno: - 1 melanzana - 1 scalogno - 1 porro - Mezzo peperone - 1 spicchio d’aglio - 1 peperoncino - 1 cucchia