НАСТОЯЩИЙ ОДЕССКИЙ ФОРШМАК

Добрый день, дорогие Друзья! Привет из солнечной Одессы! Форшмак – это национальное блюдо еврейской кухни. Разнообразное, очень полезное для организма, при правильном приготовлении – безумно вкусное и в кулинарии использует в качестве аперитива, закуски, роскошных бутербродов, налистников и так далее и так далее. В Одессе форшмак таки имеет свой формат и колорит, поэтому сегодня приготовим именно одесский вариант этого замечательного рецепта! Инстаграм - Рецепт форшмака: - 1 селедка - 1 зеленое яблоко - 1 белый лук - 100 грамм белого хлеба -100 мл.молока - 1 желток - черный злеб - 20 гр. сливочного масла