Лапша с индейкой, шампиньонами и перцем

Ингредиенты: -куриное филе - 200 гр -пшеничная мука - 20 гр - лапша/спагетти - 100 гр - подсолнечное масло - 10 гр - кунжут - 1 гр -репчатый лук - 30 гр - шампиньоны - 65 гр - болгарский перец - 100 гр - кетчуп - 35 гр - соевый соус - 30 гр - вода от лапши - 100 гр - соль - по вкусу - зелёный лук - по желанию. Приготовление: 1. Лапшу отварить на минуту меньше, чем указано на упаковке. 2. Филе нарезать на небольшие брусочки, посыпать 10г муки и перемешать. Обжарить филе на 5г масла до готовности (минут 7) и переложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить на 5г масла нарезанный лук до золотистого цвета, шампиньоны и перец. Переложить на тарелку. 3. Смешать 100г воды от варки лапши, соевый соус, кетчуп, 10г муки, вылить на сковороду, варить на медленном огне 1-2 минуты, он быстро загустеет. Добавить к соусу лапшу, овощи и курицу, перемешать и прогрет. 4. При подаче посыпать кунжутом и зелёным луком.