Соус Песто

Домашний соус песто? Нет ничего проще! Тебе понадобится: Базилик - 70 г Кедровые орешки - 20 г Пармезан - 100 г Соль - 2 г Оливковое масло - 100 г Секрет приготовления: Измельчи листья базилика руками, добавь к ним кедровые орешки, пармезан и соль. Вооружившись ступкой и пестиком, измельчи все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Если у тебя нет ни ступки, ни пестика - смело включай блендер, он тоже подойдет. В конце добавь оливковое масло Extra Virgin и перемешай соус еще раз. Вот и все, домаш