Картофельные блинчики

Ингредиенты: Картофель - 400 гр. Мука - 150 гр. Яйца - 2 шт. Молоко - 300 мл. Соль - 0,5 ч.л. Зелёный лук 🔥Приготовление: 1. Для начала отварной картофель превращаем в пюре. 2. После добавляем муку, яйца, молоко, соль и все хорошо перемешиваем. 3. Готовую смесь заливаем на сковородку и половником формируем блин. 4. Сверху посыпаем зелёным лучком. 5. Обжариваем с двух сторон на медленном огне. 6. Сворачиваем в трубочку, пока горячее. Приятного аппетита!