Бисквитный торт с персиками. Йогуртовый крем. Нежные бисквитные коржи. Много фруктов!

Простой рецепт бисквитного торта с персиками (свежими и консервированными). Очень нежный, в меру сладкий! Ингредиенты для бисквита: яйца - 3 шт сахар - 90 г мука - 90 г Ингредиенты для крема: персики - 3 шт сироп фруктовый - 150 мл агар-агар - 30 г ( 2 пакетика) йогурт персиковый - 500 мл (лучше брать не питьевой!, а густой в стаканчиках). Можно заменить на сметану 30% или сливки 20 % сахарная пудра - 30-50 г (если на сливках или сметане - 100 г) Ингредиенты для начинки: персики консервированные - 400 г тропические фрукты консервированные - 400 г Для украшения: кокосовая стружка черничное желе свежий инжир Как приготовить бисквитный торт с персиками: В чашу миксера вливаем 3 яичных белка. Взбиваем. Добавляем 90 г сахара и 3 яичных желтках. Взбиваем еще 2-3 минуты. Добавляем 90 г просеянной муки и аккуратно замешиваем тесто. Выливаем тесто для бисквита в разъемную форму, дно которое застелено пергаментом. Диаметр ф