ШАШЛЫК В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
Маринад:
• свинина 🥩 600г
• натуральная соль
• аджика сушеная
• мексиканская смесь специй
• майонез 1 столовая ложка
• горчица 1 чайная ложка
• минеральная вода
• лук и помидоры для нарезки на шпажки
Приготовление:
Свинину порезать и замариновать, оставить на час. Нанизать на шпажки мясо, лук 🧅 и помидоры 🍅. Взять банку, предпочтительно 2-литровую, и уложить шашлычки в нее. Включить духовку, установить температуру 200 градусов и готовить в течение 50 минут. После завершения времени выключить духовку и ни в коем случае не открывать ее до полного остывания. У меня процесс занял около 2 часов. Хочу отметить, что мясо получилось сочным и нежным. Рекомендую насладиться этим блюдом 😋.