Паэлья

Блюдо, которое дарит Вам вкус моря и переносит к солнечным берегам бескрайнего моря! Для приготовления паэльи, Вам понадобятся: 🦐 Креветка Ботан от @rybo__love 🦐 Креветка Северная от @rybo__love 🌊 Бурый рис 🌊 Куриная грудка 🌊 Зелёная стручковая фасоль 🌊 Чеснок, перец Чили, лимон и укроп 🌊 Соль, перец 🌊 Оливковое масло Размораживаем северные креветки и очищаем их от панциря! Нарезаем куриную грудку на крупные кусочки, лук нарезаем перьями, перец Чили и чеснок измельчаем до однородной консистенции. На сковороде обжариваем лук, чеснок и перец несколько минут. Добавляем курицу и обжариваем 5-10 минут! В сковороду высыпаем чёрный сырой рис и добавляем воду, чтобы рис закрыло на 1/2. Сковороду накрываем крышкой и тушим 40-50 минут! За 1 минуту до готовности добавляем креветки северные и стручковую фасоль. Готовую паэлью оформляем рубленой зеленью и дольками лимона, сверху выкладываем варёно-мороженные креветки Ботан, ошпаренные кипятков! Всем приятного аппетита!