КОСИЧКА С КОРИЦЕЙ ЗА 15 МИН‼️
ИНГРЕДИЕНТЫ на две большие косички:
Творог 5% - 360 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 6 ст.л
Щепотка соли
Ванильный сахар - 1 пак
Мука - 340 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка :
Сахар корица
Либо можно измельчить обжаренные орешки и так же смешать с сахаром
Мягкое сливочное масло - 20 гр
Приготовление :
Смешиваем творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар вилкой в миске. Далее постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Разделяем на две равные части. Каждую раскатываем в пласт, смазываем маслом и посыпаем начинкой. Сворачиваем трубочкой, хорошо скрепляя края. Разрезаем вдоль и заплетаем косичку. Смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 180С° духовке до золотистого цвета. Готовую косичку посыпаем сахарной пудрой