Картофельно-сырные лепёшки

КБЖУ на 100 гр:⁣⁣⠀⁣⁣⁣ К-143.5/Б-5.9/Ж-3.7/У-21.8 Ингредиенты: Картофель - 500 гр⁣⁣⁣⁣⁣ Мука пшеничная - 80 гр⁣⁣⁣⁣⁣ Сыр лёгкий - 80 гр⁣⁣⁣⁣⁣ Соль по вкусу⁣⁣⁣⁣⁣ Масло - для жарки Приготовление:⁣⁣⁣ 1.Почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде.⁣⁣⁣⁣⁣ 2.Пюрировать отварную картошку, добавить муку и натёртый сыр. Замесить мягкое тесто.⁣⁣⁣⁣⁣ 3.Из небольшого количества картофельной массы сформировать шарик, раскатать в лепёшку на столе присыпанном мукой.⁣⁣⁣⁣⁣ 4.Обжарить на масле, с двух сторон на слабом огне.⁣⁣⁣⁣⁣ 5. Подавать со сметаной и зеленью.⁣⁣⁣⁣⁣