Самый простой ЯГОДНЫЙ ПИРОГ (без сахара)

До неприличия простой пирог и в нём есть всё,что мы так любим в десертах! Для ягодного пирога диаметром 20 см нам понадобится: ТЕСТО: - [ ] Мука - 250 гр - [ ] Желтки - 3 шт - [ ] Сливочное масло - 140 гр - [ ] Разрыхлитель - 5 гр - [ ] Стевия - 30 гр - [ ] Соль - щепотка НАЧИНКА: - [ ] Вишня - 500 гр - [ ] Стевия - 30 гр Мука объединяем со всеми сыпучими ингредиентами, затем добавляем желтки и масло и мнём тесто руками. Делим тесто на две части ,упаковываем в пакеты и убираем в морозилку. Вишню и стевию кладём в сотейник и вывариваем,пока не останется жидкости. Можете достать вишню заранее из морозилки и тогда она будет меньше времени вариться. Даём начинке немного остыть. Разъемную форму обкладываем пергаментом и на дно формы на крупной терке натираем 1 часть теста,равномерно распределяем ,дальше кладем слой начинки и поверх трем 2 часть теста. Выпекаем 30- 40 минут при температуре 170 гр,до хорошего румянца. Приятного аппетита😊