Аппетитный крем-суп с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны - 400 г Оливковое масло - 1 ст л Куриное филе - 200 г Соль, перец - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Сельдерей - 1 стебель Тимьян - ½ ч л Лавровый лист - 1 шт Мука - ¼ стакана Сливочное масло - 5 г Розмарин Петрушка РЕЦЕПТ: 1. Обжарьте мелко нарезанное филе на оливковом масле, приправив по вкусу. Около 2-3 мин до золотистого цвета. 2. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок, грибы, лук, морковь и сельдерей. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости, около 3-4 мин. 3. Добавьте шампиньоны, тимьян и розмарин. Потушите пару минут. 4. Добавьте муку и перемешайте. 5. Добавьте куриный бульон, лавровый лист и куриное филе и варите, постоянно помешивая, пока слегка не загустеет, около 4-5 минут. Попробуйте на соль и добавьте по необходимости. Приятного аппетита! #планетавитаминов #планетавитаминов_первое #планетавитаминов_супы #рецептсупа #суп #супы #soup
Back to Top