Стейк ковбой на гриле методом обратной обжарки reverse sear (рецепт для угольного гриля)

Рецепт стейка ковбой (рибай на кости) весом 600 грамм. Готовим идеальный стейк из мраморной говядины на угольном гриле методом обратной обжарки — излюбленный метод жарки у профессионалов барбекю и тонких ценителей стейков. Категорически рекомендуем рецепт и метод всем любителям классного мяса! Смотрите текст рецепта на нашем сайте: В съемках участвовали: • Алюминиевые поддоны • Цифровой термометр iGrill Mini Обещанная ссылка на рецепт картошки на гриле: Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Больше инфо и рецептов на нашем сайте: