Не выбрасывайте головы и панцири ракообразных! Готовьте из них французский соус биск.

Пикантный креветочный соус, который гармонично сочетается с морепродуктами и гарнирами, - это соус биск. А готовится он из панцирей и голов ракообразных, которые обычно без сожаления выбрасываются. А оказывается - зря. Приятного просмотра! Официальный сайт: Для сотрудничества: marketolog_HRC@