Влияние пищевых добавок на организм

По данным Всемирной организации здравоохранения в мире стремительно растет количество аллергиков. По сравнению с 2000 годом показатель заболевших увеличился вдвое. Например в Когалыме с аллергическими реакциями у специалистов наблюдаются около 550 человек, треть из них дети. Специалисты связывают это с несколькими причинами. Плохая экология, наличие курящих в близком окружении и увеличение в питании доли консервантов и красителей. Анна Корязина подготовила материал о влиянии пищевых добавок на наш организм.