Коршунова Наталья Александровна

Защита диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук По научной специальности: . Биотехнологии пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ (технические науки) Соискатель: Коршунова Наталья Александровна Научный руководитель: Баланов Петр Евгеньевич (кандидат технических наук, доцент) Название диссертации: Разработка технологии синбиотического безалкогольного напитка, обогащенного инулином из корня подсолнечника Интернет-адрес объявления на сайте ИТМО: