Икра кабачковая 👌
Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Томат паста - 2 ст.л
Паприка молотая - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло раст. или оливковое - 2 ст.л
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Соль по вкусу.
🗣Во время приготовления икры, добавляя специи, обязательно пробуем на вкус.
Если не досолили, в конце можно всегда добавить соевый соус👌
Готовим:
*Кабачки, лук и морковь очищаем и промываем. Режим крупно.
Все овощи измельчаем через мясорубку, добавляем измельченный чеснок.
*В кастрюлю, желательно с толстым дном, добавляем масло, размещаем на плите на среднем огне. Добавляем наши овощи и доводим до кипения. Готовим на среднем огне 30 минут под закрытой крышкой. Добавляем специи и томат пасту, мешаем, ставим еще на 30 минут, на маленьком огне.
*Снимаем с плиты, измельчаем погружным блендером, можно миксером (прикройте чем-нибудь, иначе будет брызгать).
Так же я добавила три листика базилика, придала нотку прованса 🌱🌱
*Ставим опять на плиту, доводим до кипения и готово✔️
Оставляем остывать. Раскладываем по банка и ставим в холодильник, она еще чуть загустеет.
Нарезаем ХЛЕБУШЕК, покрываем икрой, и наслаждаемся перекусом 🔤
#икра_кабачковая
21 view
962
311
4 weeks ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
4 weeks ago 00:04:32 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 11 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
4 weeks ago 00:11:28 1
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
4 weeks ago 00:20:03 4
«КАБАЧКОВАЯ ИКРА, ЗАМОРСКАЯ» СУПЕР РЕЦЕПТ! Готовим на зиму!!! Густая и нежная со сливочным оттенком.
4 weeks ago 00:01:57 1
Салат из кабачков «Тещин язык».
4 weeks ago 00:05:12 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву, чтобы ПОНРАВИЛАСЬ всем! Уже половину урожая съели и не надоедает.