ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО, ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА!

Свинная шея-1,5/2кг. Бульон-500мл. Красное сухое вино-500мл. Морковь-300гр. Корень сельдерея-300гр. Лук-300гр. Соль,перец,лавравый лист,ягоды можже...