Курочка в апельсиновой заливке

Очень нежная, с пикантным и неожиданным апельсиновым ароматом курочка подойдет как для семейного ужина. так и на праздничный стол. Попробуйте приготовить. Я уверенна, что этот рецепт займет достойное место в вашей кулинарной копилочке. Ингредиенты: Курочка (Чем больше курочка, тем дольше ее надо держать в духовке, моя весила 900 гр.) Апельсин - 1 шт. Соль - по вкусу Специи (у меня куркума, сушёный болгарский перец, базилик, хмели-сунели, черный и душистый перец) Чеснок - 3-4 зубчика. Если курочке дать постоять 1 - 2 часа, будет еще вкусней!