Блюдо из Азии, перед которым невозможно устоять. Готовлю в мультиварке

Ингредиенты:  Говядина – 1 кг  Лук - 2 шт.  Морковь - 2 шт.  Болгарский перец - 2 шт.  Стручковая фасоль - 100 гр.  Помидоры - 2 шт.  Капуста - 0,5 кг.  Чеснок - 1 головка  Перец Чили – 3 кусочка  Томатная паста - 4 ст. л.  Приправа к мясу – 2 ст. л.  Лавровый лист - 3-4 шт.  Укроп – 1 пучок  Спагетти - 500 гр. Мультиварка отлично подходит для приготовления восточных блюд, которые традиционно готовятся в казане: плов, басма, дымляма. лагман и мн. др. Лагман - традиционное блюдо среднеазиатской кухни, неизменная основа которого – «тянутая» лапша. Это самое сложное в приготовлении лагмана. В данном рецепте лапша заменена на спагетти. Но, поверьте, это не менее вкусно!!! Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так. В настоящем лагмане мясо и овощи обжариваются определённым образом, и только в финале в казан добавляется вода. Име
Back to Top