МИФ О НЕЗАМЕНИМЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТАХ. ПРОДАЖА ЖИРОВ и МАСЕЛ. ОБМАН. УСВОЕНИЕ МАСЕЛ и ЖИРОВ В ТЕЛЕ. ВРЕД

“В организме млекопитающих, в том числе и человека, НЕ МОГУТ образовываться, например, из стеариновой кислоты (С18:0) ЛИНОЛЕВАЯ (С18:2) и ЛИНОЛЕНОВАЯ (С18:3) кислоты. Эти кислоты относятся к категории незаменимых жирных кислот. К незаменимым жирным кислотам относят также АРАХИНОВУЮ кислоту (С20:4).“ Т.е. эти 3 незаменимые жирные кислоты организм получает из жиров пищи, но нормы в таблицах вероятно сильно завышены? И на самом деле нам должно хватать жиров из сочных сладких фруктов? Или незаменимые Ж.К. это т
Back to Top