ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ЯИЦ

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ЯИЦ Ингредиенты: Кабачки - 350 гр. Мука - 70 гр. Растительное масло - для жарки Зелёный лук Петрушка Перец Соль 1) Натереть кабачок, сок выдавливать не нужно, так как рецепт без яиц. Добавить соль, перец, нарезать зелёный лук и петрушку. Всыпать просеянную муку, следить чтобы консистенция не была слишком сухая, лучше тогда много муки не добавлять, перемешать. 2) В сковороде разогреть немного растительного масла. Ложкой выложить кабачковую массу и сформировать небольшие круглые оладушки. Жарить кабачковые оладьи на среднем огне с двух сторон до румяной корочки примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита 😋