Мясо в апельсинах на праздничный стол

🥘 Мясо в апельсинах на праздничный стол 🗒 Ингредиенты: ‣ шейная часть говядины или свинины – 1-1,5 кг ‣ картофель – 500 г ‣ соль, перец, сушёный чеснок и приправа для мяса – по вкусу ‣ апельсины – 2 шт ‣ оливковое масло – 50 мл ‣ соевый соус – 30-40 мл ‣ зернистая горчица – 1 ч.л с горкой