Советские котлеты из кулинарии по 11 копеек.Самый вкусный рецепт в мире!

Друзья, в этом видео я делюсь секретом приготовления Советских котлет по 11 копеек из кулинарии. Это были самые вкусные котлеты в моей жизни. За ними всегда была огромная очередь и всегда не хватало. Попробуйте, я уверен вам понравится. Рецепт: 1. Говядина - 0,5 кг. 2. Свинина - 0,5 кг. 3. Батон белого хлеба - 1 шт. 4. Молоко 3,2% - 250 мл. 5. Чеснок - 4 зубчика. 6. Лук репчатый - 1 средняя луковица. 7. Панировочные сухари 8. Мука пшеничная - дял присыпки противня. 9. Соль - 15 гр. 10. Специи по ГОСТ №1 - 3 гр. 11. Масло подсолнечное для сковороды. 12. Масло сливочное - 20 гр. Приготовление вкратце. 1. Снимаем с батона корку и замачиваем его в молоке. 2. Прокручиваем в мясорубке говядину, свинину, лук, чеснок и отжатый от молока хлеб. 3. Вымешиваем фарш до полного впитания влаги. 4. Лепим из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. 5. Ставим на огонь сковороду, наливаем масло и разогреваем. 6. Укладываем котлеты и обжариваем их. 7. После обжарки наливаем немного воды и закрываем крышкой минут на 20. 8. За пять минут до готовности добавляем в сковороду сливочное масло. 9. Обжариваем еще минут пять на слабом огне. 10. Подаем на стол. Если понравилось видео, не забывайте подписаться, что бы не пропустить новых видео с интересными рецептами. Ну и конечно поддержите видео лайком. Вам не сложно, а мне и приятно и полезно для развития канала. ))))