Капустные котлеты с манкой

Рецепт приготовления очень вкусных капустных котлет с манкой. Эти котлеты из капусты идеально подходят для легкого обеда или ужина, а также могут стать отличным гарниром к основному блюду. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 1 литр воды, 500 г белокочанной капусты, 50 г манной крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 1 яйцо, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 пучок зелени петрушки, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 500 г белокочанной капусты нашинковать. Зелень петрушки мелко нарезать. В кастрюлю выложить капусту. Залить 1 л воды и варить 20 мин., чтобы капуста стала мягкой. Капусту откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Капусту остудить. Готовую капусту переложить в миску, добавит нашинкованную зелень, 1/2 ч. л. соли, 1 яйцо и 50 г манной крупы ТМ «Алейка». Хорошо перемешать и оставить на 10-15 мин. На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».