ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ ЗИМНИЙ

Пирог с щавелем Зимний. В этом ролике я поделюсь рецептом пирога со щавелем Зимний. Почему зимний? Да потому, что начинка будет из замороженного щавеля. Это закрытый пирог. Для приготовления теста потребуются следующие продукты: 100 гр. сл. масла 4 ст. л. сметаны щепотка соли сода на кончике ножа 14 ст. л. муки Смешиваем все ингредиенты, муку добавляем постепенно. Помещаем тесто в пакет и убираем на 30 минут в холодильник. 2/ 3 теста раскатываем в лепешку, заполняем форму, выкладываем на тесто замороженный щавель 4 ч. л. сахарного песка.( щавель перемешиваем с сахарным песком) Раскатываем остаток теста и закрываем им пирог. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 30-35 минут. У меня режим конвекции «верх»- «низ». #пирогсщавелем #пирог