Заморозка кофе азотом | Влияние на вкус, сравнение помола

В этом видео, повторяя опыт американского чемпиона Кейла Рейманджа, Николай заморозит кофе жидким азотом. Проверим, действительно ли замороженные зёрна будут равномернее намалываться, сравним фракций помола используя Kruve и продегустируем вкус, тело и ароматику напитка в сравнении с обычным зерном.
Back to Top