Пицца вегетарианская с кабачками.
Рецепт:
Тесто - 276 гр (состав теста: мука пшеничная высшего сорта - 200 гр; мука пшеничная цельнозерновая - 50 г; растительное масло - 2 ст.л.; вода - 150 мл (добавлять постепенно); соль - 1ч.л.)
кабачок небольшой - 1 шт
помидор сливка - 2 или 3 шт
шампиньоны - 5 шт
твердый сыр - 160 гр (по желанию больше)
томатная паста - 70 гр
черный молотый перец - 1/2 ч.л
паприка - 1 ч.л.
сушенные прованские травы - 2 ч.л.