Торт “Черный лес“

Приближается самый зловещий праздник осени - Хеллоуин. В этом видео мы с вами приготовим мистический торт с чёрным-чёрным бисквитом, рубиново-алой вишней, под белым-белым покрывалом сливочного крема. А в следующем видео мы с вами займемся его декорированием. Для приготовления бисквита: 150 гр. муки 175 гр. сливочного масла 200 гр. сахара 75 гр. алкализированного какао-порошка Panda Colors 2 ч.л. разрыхлителя 3 яйца Начинка: 10 гр. желатина Panda Colors 45 гр. сублимированной вишни Panda Colors 150 гр. сахарной пудры Panda Colors 400 мл. сливок 33% 2 ст.л. ликёра Kirsch