Постный стол. Фруктовая самса с тыквой.

Простая и вкусная выпечка.Вне поста она обычно печется с мясной начинкой,но я ее адаптировала для постных дней на свой лад. Тесто может быть слоёным или почти слоёным,в зависимости от кол-ва растит.масла.Хорошо получается на минералке,т.к.пузырьки газа придают воздушность и мягкость тесту. Тесто и начинку готовила вот тут- При приготовлении самсы я в тесто добавила еще немного растит.масла .И во время выпекания так же смазывала их растит.маслом для большей мягкости.Вы-смотрите сами. Я готовлю много разных блюд,но чтобы не повторяться ,стараюсь показывать вам то,чего еще не было на канале.или уже подзабыто. Много разных постных идей здесь - и здесь -