Покажу как приготовить ПЛОВ чтобы был рисинка к рисинке! В описании рассказала все нюансы и секреты
Основной принцип плова таков: сначала готовится зирвак (это обжаренные на масле мясо и овощи со специями и бульоном), а затем сверху засыпается рис.
👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺
Какой рис? Я беру басмати или жасмин, конечно, в идеале брать узбекские или таджикские сорта, но если вы не знаток , берите рис с пометкой на упаковке “Для плова“.
Хорошо промойте рис! Несколько раз пока вода не станет прозрачной и замочите в холодной воде на час.
Главное правило с овощами — не мельчить. Лук нарезается кольцами или полукольцами, морковь — крупными брусочками толщиной примерно 5 мм. Если мелко нарезать овощи и мясо, то получится уже не плов, а рисовая каша.
Если нет курдючного жира, можно спокойно жарить на масле. Скупиться не надо: плов жирное блюдо. В среднем на 1 кг риса уходит около 200 мл масла.
По специям: я использую гот
1 view
0
0
4 weeks ago 00:02:50 1
Яркий тюльпан своими руками: Декируем деревянную заготовку!!!
4 weeks ago 00:15:32 1
Эндопротезирование тазобедренного сустава. Коксартроз. Как проходит операция.
4 weeks ago 00:04:32 2
СУПЕР ПРОСТОЙ ДВУХСТОРОННИЙ УЗОР!
4 weeks ago 00:15:11 2
КАК СОЗДАТЬ ГАРМОНИЧНЫЕ ЦВЕТОВЫЕ СХЕМЫ И РЕТУШИРОВАТЬ ФОТОГРАФИИ С ИЗЯЩЕСТВОМ
4 weeks ago 00:31:25 2
[Nikita Gorin] Почему ты не можешь накачаться? Дело в ТРЕНАЖЕРАХ
4 weeks ago 00:06:20 4
Признайся, ждал?
4 weeks ago 00:20:07 1
Как устроен гибридный автомобиль: Разбор системы и основных компонентов
4 weeks ago 00:08:44 18
Как нарезать резьбу под ввёртыш на генератор, Ваз 210..! Свеча выстрелила! Сорвали резьбу. Подписываемся на розыгрыш
4 weeks ago 00:14:07 1
[Mikhail Boldurev] Ошибка ЗЕРКАЛА | Что в конце зазеркалья? РазМИШления
4 weeks ago 00:01:21 1
ТОРГОВЛЯ БИТКОИНАМИ НА БИРЖЕ В РОССИИ СХЕМА 💣 ГДЕ МОЖНО СРОЧНО ЗАРАБОТАТЬ ДЕНЬГИ ⭐
4 weeks ago 00:08:34 1
Не Работает ВПН в России? Давай Покажу Как Исправить
4 weeks ago 00:13:10 27
Идеальный зимний уход: косметичка от Елены Крыгиной для проекта Сделано в Москве
4 weeks ago 01:39:32 4
[Rawlight Souls] Дарк соулс но игра усложняется после каждого босса! I Dark Souls Scorched contract
4 weeks ago 00:09:25 1
УСТОЙЧИВАЯ ЕЛКА / Мастер-класс / Детский НОВЫЙ ГОД
4 weeks ago 00:01:46 2
Как многорукий Шива
4 weeks ago 00:04:03 280
Редкие способы пошива. Именно это портные скрывали от вас!
4 weeks ago 01:45:02 2
[Prolert] Как Спидранить Half-Life 2? (Полный Гайд Для Новичков)
4 weeks ago 00:13:40 1
Замена бензонасоса Toyota Corolla AE100-110
4 weeks ago 00:07:32 3
Краснодар перед Новым годом 2025: праздничная магия на улице Красной! 🎄✨ Подготовка к Новому году 🎄🎍
4 weeks ago 00:00:58 25
КУБИК
4 weeks ago 00:05:19 1
[Мэйхэм] Как я Быстро Учу Любые Языки | Моя Рутина
4 weeks ago 00:08:10 1
[Яблочный Маньяк] iPhone 13 vs iPhone 12 Pro — какой лучше купить и НЕ ЖАЛЕТЬ?