ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
Если честно, не знаю человека, который не любит фаршированный перец. Жми “ЕЩЕ“ и читай.
Его, конечно, можно делать круглый год и из магазинного квадратного перца, но в сентябре и октябре, когда в Краснодарском крае созревает настоящий перец, сочный, мясистый, грех не приготовить такое блюдо.
И для меня, и для многих это, наверное, №1 блюдо домашней кухни. Самый вкусный - красный перец. Хотя, можно и зеленый фаршировать, но он менее яркий и мясистый. Эти мелкие восточные зелененькие я вообще за перец не считаю. Они какие-то тоненькие, как лист бумаги и вообще не имеют аромата.
Обычно перец фаршируют фаршем из тех частей тушки, которые немного жестковаты. Лопатка, задняя нога. Но лучше всего, когда придете на рынок, сами выберете кусок мяса и попросите, что бы его пропустили через мясорубку. Хотя, мясо можно порубить на фарш и топорами, как это делаю
1 view
1
0
2 weeks ago 00:06:52 1
. Середина Морской пр.
2 weeks ago 00:01:30 1
Перец сладкий толстостенного типа. Знатный толстяк. Раннеспелый. Семена премиум класса.
2 weeks ago 00:01:20 1
Сладкий перец “Какаду“ F1 красный
2 weeks ago 00:09:14 1
. В Начале Морского. Академгородок.
2 weeks ago 00:10:50 1
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин!
2 weeks ago 00:01:43 1
ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! Фаршированные кальмары с грибами. Лучшая закуска на праздник!
2 weeks ago 00:06:09 1
Готовим СНЫТЬ - три рецепта
2 weeks ago 00:08:03 1
Очень Вкусные Фаршированные Перцы! Вы будете в Восторге. Перец фаршированный рисом и фаршем рецепт.
2 weeks ago 00:12:42 1
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
2 weeks ago 00:03:21 1
Куриная грудка с грибами в духовке от Камо. Вкусно и сытно