У нас было:
Тесто:
🔪400 г муки
🔪200 г воды
🔪1 ч л соли
🔪2 ст л растительного масла
Начинка:
🔪300 г шпината
🔪50 г укропа
🔪50 г кинзы
🔪50 г зелёного лука
🔪1 головку репчатого лука
🔪3 зубчика чеснока
🔪3 сырых яйца
🔪Половина чайной ложки кориандра
🔪1 ч л соли
🔪Половина ч л острого перца
Делаем тесто: Наливаем 200 грамм воды, добавляем 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла, 400 грамм муки, размешиваем до однородного состояния, вымешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Скатываем тесто в шар,оставляем в миске под полотенцем на 20 минут.
Делаем начинку: Мелко нарезаем 300 грамм шпината, 50 грамм укропа, 50 грамм кинзы, 50 грамм зелёного лука, 1 головку репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 3 яйца, 0.5 чайной ложки кориандра, 1 чайную ложку соли, 0.5 чайной ложки чёрного перца, перемешиваем.
Тесто делим на кусочки и раскатываем на круги, кладём на один из них начинку, смазываем края водичкой, для лучшего склеивания, накрываем таким же кругом из теста, с помощью тарелки делаем ровную форму.
Будем жарить на сухой сковородке, жарим с двух сторон.
Приятного аппетита, друзья!☺️
1 view
3
1
3 weeks ago 00:01:13 1
Sabil and Kutab of Sultan Qaitbey
3 weeks ago 00:00:57 1
Кутабы с зеленью🌮
4 weeks ago 00:05:37 1
ВОДА, МУКА и ТЫКВА. Так Просто , а как ВКУСНО! ТОНКОЕ ЧУДУ С Тыквой. ОЧЕНЬ Простой рецепт
4 weeks ago 00:15:21 1
ПИДЕ турецкая кухня. Пицца больше не нужна! Pide tarifi. Готовит Никита Сергеевич
4 weeks ago 00:01:00 1
ГОТОВЛЮ ИХ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И СРАЗУ МНОГО ✔️ЧУДНОЕ БЛЮДО ’ЧУДУ ’#вкусно #viralshort #рецепты
1 month ago 00:05:12 1
🌿🧀 Быстрые лепешки на кефире с зеленью и сыром! Бездрожжевые лепешки на сковороде!
1 month ago 00:00:57 1
Сегодня приготовим ленивые КУТАБЫ с зеленью и сыром БЕЗ раскатки теста! Максимально быстро и очень
1 month ago 00:07:58 1
Осетинские Пироги с Сыром и Картофелем. Тонкое Тесто и вкусная Начинка
2 months ago 00:10:17 1
Готовим КУТАБЫ! Простой и быстрый рецепт кутаб с зеленью
2 months ago 00:12:56 1
МУКА +ВОДА и ЗЕЛЕНЬ! Потрясающие КУТАБЫ На сковороде!Вкуснее и полезнее...Простой рецепт!
2 months ago 00:03:59 1
Как сохранять ЛЕБЕДУ на Зиму🌿Потрясающе вкусная ЛЕБЕДА👌herb dishes vegan food
2 months ago 00:03:29 1
Вы удивитесь насколько просто готовить хачапури. Хачапури по Аджарски ¦ Myfoodchannel
2 months ago 00:05:21 1
Лучшая САМСА узбекская, настоящая, Хрустящая и СЛОЕНАЯ! Домашняя Самса - простой и вкусный рецепт
2 months ago 00:00:47 1
Азербайджанские Кутабы Рецептов с мокрицей! #рецепт #shorts
2 months ago 00:34:59 1
25 ЛУЧШИХ Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
2 months ago 00:05:27 1
КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, тонкие лепёшки на сковороде!
2 months ago 00:11:13 1
Pretty Hurts: It’s time to decolonise beauty | Sasha Sarago | TEDxSydney
2 months ago 00:05:51 1
Кутабы с зеленью на сковороде и картофель с соусом мохо верде
3 months ago 00:08:04 1
Тонкое ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ с мясом на сухой сковороде Очень нежные и вкусные❤️💣
3 months ago 00:04:18 1
Готовим вместе, кабачковые кутабы с творогом и сыром, кушаем и стройнеем.