Сардельки такие, как НАДО!

Новый вариант сарделек - “как в детстве“ При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена! Фосфаты пищевые ищите в интернет магазинах. Например - здесь - Свинина (грудинка 2 части, плечо 1 часть) - 1кг Соль поваренная 13г Соль нитритная (0,4-0,6%НН)- 10г Сахар 2г Чеснок свежий 0,6г Перец черный 1,3г Кориандр 1,3г Фосфаты 2г (например можно купить здесь - ) Лед 240-300г швартенблок добавляется в количестве 2-3% от массы несоленого сырья Обзор колбасного шприца - Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте вел