Всё о воде. Её свойства и функции в приготовлении еды

Вода - основа жизнедеятельности человека и основа кулинарии. В любом кулинарном процессе она всегда присутствует и играет важную роль. О том, что важно знать о воде - смотрите в этом видео. Видео, в котором нет рецепта. Моя новая рубрика о теории базовых процессов приготовления еды. Подписывайтесь на мой канал. Здесь только самые вкусные рецепты, интересная теория, лайфхаки, секреты, эксперименты и живое общение на тему кондитерского дела, кулинарии и всего, что с этим связано. Я в Instagram Я в Facebook Мой блог с рецептами