В Израиле Песах! Готовим Гефилте Фиш!
Гефилте Фиш
Карп - 2 кг
Лук - 200 гр
Мацовая мука - 100 гр
Перец черный молотый
Соль
Сахар - 1ч.л
Морковь
Для бульона
Лук
Луковая шелуха
Лавровый лист
Вода
Соль
Перец
Для хрена
Корень хрена
Свекла печеная
Сахар
Соль
Уксус
Лимонный сок