### Сметанник ✨
Нежнейший торт с медовыми коржами и сметанным кремом, который просто тает во рту!
**Коржи:**
- 75 г сливочного масла 82%
- 75 г меда
- 90 г сахара
- 3 г соды
- 75 г яйца
- 280 г муки
Смешайте масло, мед, сахар и соду. Нагревайте до карамели, затем остудите до 65°С и добавьте яйцо. Быстро замесите тесто и дайте настояться 2 часа в холодильнике.
Раскатайте коржи до прозрачности, вырежьте 20 кружков диаметром 16 см и выпекайте 2-3 минуты при 190°С. Готовые коржи сразу складывайте друг на друга.
**Крем:**
- 1 кг сметаны 20% (после отстаивания)
- 100 г сахарной пудры
Сметану поместите в марлю, дайте стечь сыворотке в холодильнике. Затем смешайте с сахарной пудрой.
**Сборка:**
В кольце диаметром 16 см чередуйте коржи и крем. Последний слой загладьте, затем охладите 8 часов для стабилизации. Украсить по желанию - используйте крошки коржей и узоры. Nasлаждайтесь!
75 views
10
4
1 month ago 00:01:07 1
Рецепты заготовок на зиму
1 month ago 00:01:53 1
Салаты и закуски - Рецепты
1 month ago 00:01:01 1
Сборник быстрых и вкусных рецептов
1 month ago 00:01:59 1
Рецепты: Салаты и закуски
1 month ago 00:01:26 1
Рецепты салатов на новый год
1 month ago 00:08:43 1
1601. Маша Капуки и машинки готовят вафли. Полезные рецепты. Видео про еду
1 month ago 00:01:22 1
Рецепты салатов
1 month ago 00:00:07 1
Клип @seldereypprecepti
1 month ago 00:01:02 7
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 month ago 00:00:42 5
Видео от Здоровое питание. Рецепты с КБЖУ. Julromanj
1 month ago 00:02:09 40
Мужская кухня. Мясо
1 month ago 00:01:15 3
Рецепт кетчупа
1 month ago 00:01:17 6
🥰 Пирожки с капустой
1 month ago 00:01:45 4
Аджика по старому рецепту
1 month ago 00:00:31 174
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
1 month ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
1 month ago 00:01:02 81
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
1 month ago 00:01:14 1
Рецепты Салатов и Закусок
1 month ago 00:01:44 17
Отличное угощение к чаю!
1 month ago 00:01:03 55
Отличный перекус:
1 month ago 00:03:08 41
Крутой рецептик вам на заметку!
1 month ago 00:01:37 1
🔔 ПРЕПАРАТЫ ОТ ГЛИСТОВ ДЕТЯМ 💯 НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГЛИСТОВ ⛔