Понадобится:
? куриное филе 250г
? картофель 200г
? лук 1/2 шт
? соль, перец по вкусу
? яйцо 2 шт
? творог мягкий 130г (у меня Простоквашино 5%, можно любой несладкий густой йогурт)
? кефир 120мл (у меня Домик в деревне 3,2%)
? мука пшеничная ц/з 100г (у меня Пудовъ самоподнимающаяся, поэтому разрыхлитель не добавляю, он уже есть в составе и соль тоже)
________
КБЖУ на 100г: 121/11/3/12
________
✋ Кто собирается готовить и заберет себе рецепт в закладки ?, оставьте любой смайл в комментариях ✍️
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю ?
________
Приготовление: ⠀
?? куриное филе нарезаем мелкими кусочками, добавляем натертый на крупной терке картофель и мелко нарезанный лук, солим перчим (начинка готова)
?? для теста смешиваем яйца, творог, кефир и муку
?? выливаем половину теста в форму (у меня 16 см), далее выкладываем начинку и выливаем вторую половину теста
?? ставим в разогретую до 180С духовку на 50-60 мин
________
Наш заливной Курник готов ?