Друзья, мы приготовили сразу 3 рецепта к новогоднему столу! 🤩
1. ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ МАНДАРИН С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Вам понадобится:
✔ Мандарины 1 кг
✔ Сахар 1 кг
✔ Вода 200
✔ Апельсин 150 г
✔ Лимон 130 г
✔ Грецкий орех 100 г
Процесс приготовления:
1. Мандарины тщательно промываем, погружаем в кипящую воду для того чтобы убрать горечь из цедры.
2. Варим 3 минуты, после чего перекладываем в холодную воду.
3. Отрезаем верхнюю часть мандарина и втыкаем в отверстие грецкий орех.
4. Варим сироп из воды и сахара, добавляем в него сок 1 лимона и апельсина.
5. Погружаем в сироп мандарины и варим 15-20 минут.
6. После чего мандарины перекладываем в банки заливаем сиропом.
7. Закрываем подготовленными крышками, загружаем в автоклав.
8. Температура стерилизации 100-110 градусов, 10 минут.
белки 25,7 • жиры 67,6 • углеводы 1095 • калорийность 5038,8
2. ВАРЕНЬЕ ИЗ ХУРМЫ И МАНДАРИНА
Вам понадобится:
✔ Хурма 1 кг
✔ Мандарины 1 кг
✔ Сахар 800г
✔ Лимон 130г
Процесс приготовления:
1. Мандарины очищаем от кожуры и белых волокон, разделяем на дольки.
2. Хурму очищаем от кожуры и семечек, режем на дольки.
3. Сахар смешиваем с соком лимона, засыпаем подготовленные фрукты.
4. Варим на медленном нагреве до нужной консистенции.
5. Раскладываем по банкам, закрываем подготовленными крышками, загружаем в автоклав.
6. Температура стерилизации 100-110 градусов, 10 минут.
• белки 14,1 • жиры 6,13 • углеводов 1029 • калорийность 4204,8
3. ДЖЕМ ИЗ ХУРМЫ
Вам понадобится:
✔ Хурма 2 кг
✔ Сахар 1 кг
✔ Апельсин 300 г
✔ Лимон 130 г
Процесс приготовления:
1. Хурму очищаем от кожуры и семечек.
2. Апельсин и лимон очищаем от кожуры.
3. Пробиваем подготовленные фрукты в блендере до однородной консистенции.
4. Переливаем в кастрюлю, добавляем сахар, варим на среднем нагреве до нужной консистенции.
5. Раскладываем по банкам, закрываем подготовленными крышками, загружаем в автоклав.
6.Температура стерилизации 100-110 градусов, 10 минут.
белки 13,8 • жиры 8,73 • углеводов 1331,2 • калорийность 5448,8
Музыка от:
6,272 views
674
181
1 week ago 00:05:24 1
Не пирог, а золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! Бьет все рекорды. Вся семья в восторге!
1 week ago 00:12:15 1
ИГРОВОЙ ПК ЗА 10К КОТОРЫЙ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ТАЩИТ В 2024 ГОДУ / СБОРКА ПК ЗА 10000 РУБЛЕЙ by KOMPUKTER
1 week ago 00:09:05 1
Заливной Пирог По-Французски с сёмгой и брокколи
1 week ago 00:03:39 1
Какое же оно ароматное - варенье из черноплодной рябины и яблок. Лайфхак: как убрать терпкость ягоды
1 week ago 00:03:32 1
Варенье из черноплодной рябины с цитрусовыми.
1 week ago 00:06:10 1
Варенье из черноплодной рябины. Простой рецепт.
1 week ago 00:06:08 1
Торт без ВЫПЕЧКИ “ВИШНЕВОЕ БЛАЖЕНСТВО“ 15 минут и готово! НЕВОЗМОЖНО вкусный ТОРТ и без печенья
1 week ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
1 week ago 00:15:12 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! Закуски - сразу 7 РЕЦЕПТОВ
1 week ago 00:38:36 1
Самая МОГУЩЕСТВЕННАЯ Гаятри мантра, которая изменит жизнь
1 week ago 00:29:25 1
СЕВЕРНАЯ КАРЕЛИЯ.НАШЛИ КЛАД МОРОШКИ.ЗОЛОТО КАРЕЛИИ.СБОР ЯГОДЫ МОРОШКИ.
1 week ago 00:42:38 1
МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салаты, Закуски, Мясо и Рыба