Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

Попробуй приготовить это! Отличное дополнение к чаю как зимой, так и летом. Ароматное яблочное повидло станет идеальной начинкой для пирожков и другой сдобной выпечки. Рецепт⬇️ 🔊3 кг яблок (без семечек) 🔊150 мл воды 🔊1,5 кг сахара Приготовление: Сначала моем яблоки, избавляемся от семян и нарезаем их на четвертинки. Затем помещаем их в кастрюлю, добавляем воду и варим 20 минут до мягкости. После этого протираем массу через сито, удаляя шкурки. Яблочное пюре возвращаем на конфорку, добавляем сахар и варим до загустения около 35-40 минут. Готовность проверяем, капая массу на тарелку: если капля не растекается, значит, всё готово👌. Раскладываем горячее повидло по заранее подготовленным сухим банкам. Когда повидло остынет, его консистенция станет ещё более густой🙌, в ложке будет стоять.