Моё Сало круче чем твоё! Копченое сало.
Моё Сало круче чем твоё! Копченое сало.
Не забудь подписаться подписаться и поставить лайк!
Вам понадобится:
Шпик хребтовой 2кг
Соль 200г
Засолка 7 суток.
Промыть, обсушить, коптить холодным дымом 3-4 часа.
Оставить для проветривания на 2 часа, завернуть в пленку, хранить в морозильной камере.