Суп из пива. Горячий, ароматный, необычный / Biersuppe

Горячий суп из пива. Сухарики - 1 горсть. Пиво - 0.5 литра Сахар - 2 ложки Желток куриного яйца - 3 шт. Масло сливочное - 2 ст. ложки Мука -1 ст. ложка. Корица - 1 чайная ложка. Приготовить пивной суп очень просто: Сделай гренки(сухарики), после чего поджарь вместе со сливочным маслом ложу муки. Добавь в кастрюлю с мукой пиво и поставь готовиться - кипеть должно 5 минут. Приготовь желтки яиц - добавь в них сахар и корицу и хорошо взбей. Перелей желтки в кипящее пиво - хорошо перемешивая. Подавай в глубокой тарелке, в которую предварительно помести сухарики. Кушать горячим. Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept #mahlzeit2020 ___________________________________ ___________________________________ Biersuppe Zuthaten: 2 El Butter, 3 Scheiben helles Brot, in kleine Würfel geschnitten, ½ L helles Bier, 2 El Mehl, 2-3 El Zucker, 3 Eigelb, Zimt. Серия выпусков о городской кухни российских немцев «Mahlzeit» Выпуск