夏天要多吃包菜,教你新吃法,不炒不炖不凉拌,出锅比吃肉还香!【小穎美食】

#美食#包菜#餡餅 今天給大家分享的是用包菜做餡餅吃。 1.準備三個小包菜,切成四瓣,裝入盤中;在盤中加入一勺食鹽、一勺白醋、適量的清水,浸泡十分鐘; 2.準備300克麵粉,加三克食鹽,再加170毫升溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮狀;再加15克食用油,揉成麵團; 3.把麵團搓成長條,再分割成8--10個小麵團; 4.準備一個盤子,抹上食用油,把小麵團放入盤子中;在麵團上刷上食用油,蓋上保鮮膜,餳發半個小時; 5.把包菜剁碎,裝入碗中,再加適量的食鹽,攪拌均勻,醃製十分鐘; 6.準備三個雞蛋,加一勺食鹽、一勺料酒、攪拌均勻;倒入熱肉裡,炒成雞蛋碎,撈出備用; 7.把包菜放入紗&#
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